La Mansion Reforma Menu

Corte de medallones de res (250 g) banados con una ligera salsa de mostaza Dijon y antigua, acompanados de papa cubo y crema acida preparada.

Corte de Machitos (180 g), servidos con guacamole, chile ancho relleno de frijoles, chorizo y salsa arriera.

Costilla al jerez (400 g) acompanado de guarnicion a elegir entre pure de papa, espinacas a la crema, ensalada mixta o granos de elote a la mantequilla.

Con queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada y pepinillos, en pan brioche, acompanada con papas a la francesa y chips de verduras.

Filete en fajitas (230g) sobre cama de pimientos con cebolla, elote y oregano.

Pechuga de pollo a las brasas (450 g), acompanada de vegetales a la parrilla con aceite de oliva.

Corte de Asado de tira (500 g), acompanado de guarnicion a elegir entre pure de papa, espinacas a la crema, ensalada mixta o granos de elote a la mantequilla.

Corte de Costilla (400 g) acompanado de guarnicion a elegir entre pure de papa, espinacas a la crema, ensalada mixta o granos de elote a la mantequilla.

Incluye una guarnicion a elegir.

Corte de Rib Eye (350gr) con 1 guarnicion a elegir entre pure de papa 250 gr, espinacas a la crema 150 gr y ensalada mixta 150 gr.

Filete mansion (250 g), medallones de res servidos sobre una reduccion de jugos de carne con pimienta verde y mostazas.

Pulpo al Carbon (300 g) servido en bloque de sal del Himalaya, acompanado de verduras a la parrilla.

Lomo de res con 1 guarnicion a elegir entre papas a la francesa 250 gr, espinacas a la crema 150 gr y ensalada mixta 150 gr.

Salmon a la parrilla (240 g). Servido con arroz salvaje y salsa de eneldo al Pernod.

Empanadas de carne o queso (6 pzas), Refresco de lata 355 ml (3)

Rib Eye (400 g), Empanadas (2 pzas), Ensalada Cesar (160 g), Guarnicion a elegir (2), Cheesecake (1 rebanada para compartir), Refresco de lata 355 ml (2)

Lomo al limon o al jerez (250 g), Empanadas (1 pza), Crepas con cajeta (2 pzas), Refresco de lata 355 ml (1).

Salmon a la parrilla (240 g) Con arroz salvaje y salsa de eneldo, Ensalada de berros con manzana (180 g), Crepas con cajeta (2 pzas) y Refresco de lata 355 ml (1)

Hamburguesa estilo new york, 1/2 ensalada cesar, refresco de lata 355 ml (1).

Ideal para compartir con papa. Seis empanadas de carne o queso dos empanadas y de regalo: un botellin muy especial.

Arrachera 250 gr, 1 guarnicion, 1 empanada, 1 crema de chile poblano 200 ml, 1 flan de vainilla y 1 refresco de 355 ml.

Lomo 400g, 2 empanadas, ensalada especial 460g, guarnicion a elegir (2), rebanada explosion de chocolate y refresco lata 355ml

Filete de res a la parrilla (200 g) Empanada (1 pza) o Crema de chile poblano (200 ml) o Sopa de tortilla (240 ml), Guarnicion a elegir (1)

Ensalada de berros con manzana, con almendras garapinadas y vinagreta de maracuya. (180g)

Ensalada con corazon de lechuga Iceberg, jitomate, tocino y aderezo de queso azul.

Ensalada con hojas de lechuga orejona, aderezo con jugo de limon, huevo, aceite de oliva, mostaza, filete de anchoa, croutons y queso parmesano.

Ensalada con pepino, jitomate, apio, aguacate, esparrago, palmito y corazones de alcachofa, 460 gr

Ensalada con frutos y vinagreta de mandarina (360 g). Lechugas, frutos rojos, mandarina, pistache tostado y queso de cabra cenizo.

Sopa jugo de carne (180ml.)

Lomo (250 gr) acompanado de guarnicion a elegir entre pure de papa, espinacas a la crema, ensalada mixta o granos de elote a la mantequilla.

Crema con granos de elote, queso panela y rajas de poblano, 200 ml

Empanada de carne, queso o del mercado.